C/ Aribau, 33 – 08011 Barcelona

El 1899 va arribar al port del Callaro el primer vaixell amb immigrants japonesos, fet que donà inici a una fusió cultural que canviaria per sempre la cuina peruana. Aquesta mescla cultural es coneix actualment com a cuina Nikkei. La cuina Nikkei deixa una emprempta imborrable a la cultura peruana i un llegat de sabors, olors i textures.

Avui, aquesta tradició arriba a Barcelona amb el nom de Nikkei 103.